Después de estar un buen rato pensando sobre este tema (por lo menos, medio minuto), he llegado a una conclusión que no voy a permitir que me rebata nadie: el mejor invento de la humanidad es la tortilla de patata.

No voy a entrar en la polémica universal sobre si la tortilla tiene que llevar cebolla o no (además, ya lo dejé claro en su momento) pero, en serio, ¿no creéis que deberían hacer que la tortilla de patata fuese patrimonio de la humanidad, o bien de interés cultural, o que le hagan un monumento en cada pueblo, o que… ¡Lo que sea! Pero que se reconozca que la tortilla de patata (nuestra “tortilla española” de toda la vida) es lo más grande que ha parido el ser humano.

Ni la rueda, ni el iPad, ni leches… el mejor invento de la humanidad es la tortilla de patata.

Sí, soy calvo. Y a mucha honra. Estoy orgulloso y hasta contento por ello. Gracias a mi calvicie, hace muchos años que no me gasto ni un duro en peluquerías (y, creedme, eso a la larga es un ahorro sustancial), no tengo que usar secador o esperar mucho rato a que se me seque el pelo después de ducharme y no tengo que tener cuidado cuando hace viento para no despeinarme.

Pero hay mucha gente que no comparte este orgullo capilar y preferiría tener una mata de pelo (de esas que hay que peinar, cortar, desenredar, lavar…) antes que una elegante calva. Esas personas llevan años y años buscando la solución milagrosa a la caída del cabello. Y es que desde tiempos ancestrales se nos ha intendado tomar el pelo a los calvos con productos que supuestamente iban a hacer que el pelo se regenerase y volviese a salir cual mala hierba de esas que nunca mueren. Esos crecepelos maravillosos primero fueron llevados de pueblo en pueblo por charlatanes, posteriormente se vendieron por medio de anuncios en prensa y actualmente pueden seguir encontrándose en prestigiosos y caros “centros médicos capilares”. Pero, nada, no hay solución. Todavía no se ha inventado el crecepelo definitivo.

Perros, gatos, pájaros… Todos ellos son mascotas que es fácil encontrar en cualquier hogar. Pero... ¿no has pensado en tener una mascota “diferente”?.

Por ejemplo, ¿no te gustaría tener un perrito caliente como mascota?. Y no, no me refiero a que tu perro tenga fiebre. Si quieres saber a lo que me refiero, lo mejor es que le eches un vistazo a este vídeo.

Se acercan las fiestas navideñas. Y con ellas las consabidas celebraciones de empresa. Comidas, cenas, aperitivos o, simplemente, esas copitas con los compañeros para celebrar las Fiestas.

El caso es que nos encontramos rodeados de las mismas personas con las que compartimos las largas horas de trabajo pero en un ambiente completamente distinto: distendido, con alegría, canciones, bromas y alcohol. Esto último (el alcohol), nos puede llevar a actuar de manera totalmente distinta a como lo haríamos en condiciones habituales delante de nuestros compañeros.

Seguro que si echáis la vista atrás e intentáis recordar las celebraciones navideñas con vuestros compañeros en los últimos años, recoraréis más de una situación “embarazosa”: ese compañero que en el trabajo siempre es el más serio y que se puso a bailar “La Macarena” subido encima de la mesa, esa compañera que se empeñó en enseñarle a todo el mundo lo bonito que era el nuevo tatuaje que se había hecho en la nalga derecha…

Hoy toca “tema chorra”. No vamos a ponernos serios todos los días.

Y el caso es que estoy convencido de que el tema no es tan “chorra” como alguno puede suponer: la tortilla de patata, ¿con cebolla o sin cebolla?.

Todos conocemos ese plato tan nuestro que es la tortilla de patata. Un plato sencillísimo pero que, sin embargo, tiene múltiples variaciones. Eso sí, nadie hace la tortilla de patata como la propia madre. No falla. La tortilla de mamá es la mejor con diferencia.

Sin embargo, dejando a parte el tema de “la mejor tortilla”, hay una pregunta recurrente cuando alguien va a hacer una tortilla de patata por primera vez para un nuevo comensal: “¿la prefieres con cebolla o sin cebolla?”.

Uno, que aunque no quiera, es animal de costumbres, cuando llegan los calores estivales abandona en gran medida el placer de la comida con copita de vino para pasarse al acompañamiento del tinto de verano. Al igual que abandono la leche caliente del desayuno por un vaso de leche con canela y limón (gran descubrimiento de hace unos veranos al que vuelvo inexorablemente todos los meses de Junio, más o menos).

Pero, ¿se trata de costumbres o de necesidad?. ¿Es imposible tomarse un vaso de leche caliente en verano o un tinto de verano en invierno porque la temperatura del ambiente nos condiciona?. ¿O nos adaptamos a comer o beber ciertas cosas porque “es lo que toca!” (como el turrón en Navidad o las torrijas en Semana Santa)?.

No lo tengo tan claro. Siempre, en cualquier momento, me apetece una cervecita fresca. Me da lo mismo que sea verano, invierno o la estación que sea (hay estaciones, como la de Atocha, en la que ponen una cervecita muy rica).

Día de Navidad. 7:30 de la mañana (los niños no entienden que, después de acostarnos tarde, lo suyo es levantarse tarde). Aprovechando la ducha, veo ese “cacharrito” que está en el suelo del cuarto de baño al que nunca le he hecho mucho caso y que, no sé porqué razón, hay gente que tiende a evitar: el peso.

Pues, ¿porqué no?. Vamos a pesarnos. No creo que los últimos excesos (comidas y cenas de Navidad) hayan hecho estragos en mi esbelta figura.

Me pongo encima del peso y…. ¡¡¡73.4!!!. ¡No puede ser!. ¡Se habrá estropeado este cacharro!.

Pero, no, no se ha estropeado. Resulta que sí, estas comilonas navideñas han hecho estragos en mi esbelta figura. ¿Así que esa “curvita” que ha empezado a hacer mi barriga no son gases?. ¡Pero si todavía queda la comida de Navidad, la cena de Nochevieja, la comida de Año Nuevo, la merienda de Reyes, las celebraciones con los amigos…!.

Esta foto que he visto en Despuesdegoogle me ha gustado mucho porque es una de esas fotos que te hacen pensar y que le da valor a la expresión “una imagan vale más de 1000 palabras”. Corresponde a una campaña de cooperación con Africa de la ONG holandesa Cordaid Mensen in Nood.

La traducción del texto que aparece en la fotografía es la siguiente: “Bolso: 32 €. Comida para usa semana: 4€”